为什么有胃病不能喝茶和咖啡

为什么有胃病不能喝茶和咖啡

为什么有胃病不能喝茶和咖啡

疑问1,有胃病就不能喝茶和咖啡

咖啡、浓茶，尤其是潮汕单枞都含有咖啡因，其可刺激胃酸分泌异常增多，胃病患者长期饮用，不利于病情的恢复，极有可能雪上加霜。方霖称，身边有不少朋友经常熬夜加班，都需要来一杯咖啡或浓茶提神，时间一长胃部容易出现毛病。这或多或少都和饮用咖啡、浓茶有关。要强调的是，绿茶、红茶、普洱茶、花茶等适合办公室人员补充水分和提神，适当饮用有助于消化，但不可长期喝浓茶或浓咖啡。

酒精、辣的东西对胃也不好，原理基本同咖啡因。部分人饮酒或吃完辣的东西都有烧心、反酸等酸反流的症状。他不推荐进食此类食物。胃病控制好，可以适当喝点红酒，但必须把握量。

疑问2,喝粥、喝汤对胃好？

有些患者认为，胃病导致消化不良，患了胃病后最好平时主食改成半流质食物比如粥、汤等。方霖表示，这种看法有一定的道理。但也有的人喝粥、喝汤后，反而出现反酸症状，胃更不舒服了。

他表示，喝粥、喝汤确实有助于消化、吸收，有一定的养胃效果。最好五谷杂粮混在一起煮，避免白粥的营养成分单一。煮粥的水不宜过多，尽量黏稠一些。喝粥时再搭配吃些其他主食，比如包子、油条等，否则稀粥进食过后容易引起反酸。

值得一提的是，煲汤水需要根据个人的体质选择配方，合适的药膳可以帮助胃病的康复，达到防病治病，保健强身的作用。

疑问3,胃病真的能养好吗？

方霖说，门诊有些溃疡病的患者称平时不舒服时吃点面食感觉会比较好，如馒头、面条或喝点小米粥后，症状不是那么明显或胃痛不频繁发作了。是不是这类食物有养胃的作用呢？这不完全正确。面食含有小苏打，碱性成分为主，在部分胃酸分泌异常的患者进食后确实起到中和胃酸的效果。但若进食面食后出现不适感则不建议进食。小米粥是北方的特色小点，其成分相比粗粮更容易消化、吸收，适合胃病患者长期进食。

“我也听过各种偏方，但总觉得病从口入，胃病养得好不好，关键在于能否管住自己的嘴巴。”方霖说，“之前曾给一个身体健朗、红光满面的70岁老人家做过胃镜，萎缩的迹象一点都不明显。后问了她有什么保养的秘诀，老人家高兴地和我分享养生的细节。”

老人说，没事会嚼一嚼春砂仁，吃东西做到细嚼慢咽，每顿正餐控制在七八成饱，正餐喝点汤水让自己有饱腹感就可以避免进食过量，“好东西尝一尝就可以了，切忌暴饮暴食，烧烤、油腻、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物尽量不吃”.其实，日常的正常饮食就可以把胃调理好，好好学学老人家的养生观，完全可以做一个开心的“吃货”.

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