了解这些饮食事项,保证孩子安心备考
了解这些饮食事项,保证孩子安心备考
没错,相当于一个中等城市的人口,而这么多户人家都在日夜备战。学子十年寒窗,一朝见真章,孩子埋头苦读备考,家长也进入了紧张的陪考状态。
而在高考中总是会出现一些突发状况。这也不算新鲜了。我的一位朋友曾经在高考期间突然发烧,原本在临考前的几次考试中成绩都非常优异,理综甚至接近满分。老师定的目标是南开大学。最后因为一场病影响了临场发挥,最后去了一个名不见经传的二线城市大学。
当年不想复读的她,回想起来还颇有遗憾。所以,就在这个关键的时候,就更应该特别注意孩子的饮食,并
不是越补越好。而应该合理饮食
,多吃一些容易消化,而不影响孩子身体的食物。
一、保持饮食习惯的前提下,适当增加一些有营养的元素:
考试周的饮食原则:充分满足能量和各种营养元素的需求、稳定情绪、保障睡眠、饮食健康等多方面多用点心:
①
大米
经常吃的大米,尽量不要选择颜色太白的精米。精米的口感虽然非常好,但
却失去了大量的维生素B族
。
糙米
富含营养,但口感较差,可以在煮饭时适当地掺杂一些糙米在精米里面。这样既不会损失所有的营养,也能保证较好的口感。
②
小米
小米是
补脾胃肾的佳品
,早餐适当煮一些小米粥,一颗鸡蛋,适量的馒头与蔬菜,几片水果和坚果。这就非常好。
③
其他
除此之外,还有杂
粮,地瓜,燕麦,玉米,马铃薯,
等等,这些食物都能给考生们提供
5565%的能量
,这些元素都是不可以被替代,每天可以根据孩子的口味换着来。
二、选择优质蛋白质与瓜果蔬菜。
①
乳饮料不可以代替牛奶
市面上很多饮料上面都有
风味二字
,喝起来的口感也特别好,但是这种饮料并不是牛奶,也不可以和牛奶的营养相媲美。
特别是蛋白质和钙的含量远远地低于等量的牛奶。
当人缺乏蛋白质的时候,也容易怕冷,引起感冒,严重的甚至影响到孩子的发育。所以,给孩子选择牛奶,也要特别注意这点。
②
新鲜的瓜果和蔬菜
蔬菜
中含有
大量的维生素和矿物质,膳食纤维和植物化学物质。
水果
中
含有很多的碳水化合物和有机酸以及芳香物质
。
所以两者并不能相互替代。
③富含蛋白质的名单:
大豆、核桃、花生、肉、鱼、虾、鸡鸭,蛋、奶
以上食物可以适量地交替着食用,有利于孩子们身体的健康。但是都不能过量哦。
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