教你两道营养美味的面食早餐
教你两道营养美味的面食早餐
寻常的食材,做出的菜肴往往却是至味。食物会承载记忆,而记忆,经过岁月的蕴藏与发酵,会成为最好的辅料与调味剂。早餐可以为我们提供一天所需的能量,所以吃些营养解馋的早餐就是很好的选择了。接下来,我们就简单给大家说一说教你两道营养美味的面食早餐,提前一天蒸好,早上加热一下就能吃。(1)美味的萝卜猪肉蒸饺
食材:猪肉、萝卜、桃园建民西瓜酱、葱姜、饺子皮、料酒、酱油、胡椒粉、蚝油、盐
做法:1、先把食材准备好,把萝卜仔细冲洗干净后,刮去外皮等杂质,切成萝卜丝;
2、再把萝卜丝用手使劲攥一下,去掉水分,再放入蒸锅,蒸好后取出来,放入小盆;3、接下来,把猪肉冲洗干净,去掉杂质后,再用刀切成肉末;把葱姜分别处理好,切成葱花和姜末;备用;
4、接着,往盛着猪肉末的盆里,放入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和料酒,搅拌均匀;5、再往盛着肉末的盆里,放入处理好的萝卜丝,放入切换的葱姜末,加入适量的蚝油、酱油和盐,搅拌均匀,做成馅料;6、然后把做好的萝卜猪肉馅料包入饺子皮里面,仔细捏好后,放入蒸锅,蒸熟后取出来,即可;
(2)香菇肉末包子
食材:香菇、猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、面粉、葱姜、胡椒粉、酱油、蚝油、盐做法:1、先把香菇洗干净,去掉根蒂等杂质,切成小丁,放入干净的盆里;把葱姜洗净后,切成葱末和姜末;
2、接下来,把猪肉洗净,切成肉末,加入一点酱油、胡椒粉和盐,搅拌均匀,把肉末腌制一下;3、再把腌制好的肉末倒入盛着香菇丁的盆里,放入葱姜末,再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油、蚝油和盐,搅拌均匀,做成馅料;
4、拿一个干净的盆,倒入适量的面粉,加入适量的水,揉成光滑的面团,醒好后,分成小剂子,用擀面杖擀成包子皮;5、把做好的香菇肉末馅料包入面皮里面,仔细捏好后,放入蒸锅,蒸熟后取出来,即可;
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