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如何挑选海米和油菜云浮郁南县连滩增城湖心岛油菜花基地-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:51:20 阅读: 来源:链轮厂家

如何挑选海米和油菜 云浮郁南县连滩、增城湖心岛油菜花基地 如何挑选海米和油菜 俗话说得好,要想味道好,必须食材选得好,成就一道美味的菜肴,好食材可是功不可没的。很多人在挑选油菜、海米的时候,因为不懂就随便买,其实这些都是有门道的,你不要以为大

俗话说得好,要想味道好,必须食材选得好,成就一道美味的菜肴,好食材可是功不可没的。很多人在挑选油菜、海米的时候,因为不懂就随便买,其实这些都是有门道的,你不要以为大家都是海米就是一个味儿了,差之毫厘,做出来的味道可是大有不同的,所以学习一下挑选技巧很有必要。

没加过色素的虾米,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而添加了色素的虾米,皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道,所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到,如条件允许,可先用水泡上几颗海米,如加的是一般色素,则水会变红。

在挑选好的油菜时,应该注意以下几点:

叶子:油菜的叶子一般以短的较好,口感软糯,而长的相对差一些。

颜色:油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分,一般淡绿的质量、口感都很好。另外,油菜还有青梗、白梗之分,白梗味清淡,青梗味浓郁。需要注意的是,如果油菜特别鲜嫩,最好不要选,因为可能是农药残留超标。

外表:油菜的外表以新鲜、油亮、无虫、无黄叶为好。

轻掐:用两指轻轻掐油菜,如果一掐即断,则为嫩油菜。

路线:(车程约2.5h)

自驾:环城高速-广佛高速-广三高速-广肇高速-广云高速-广梧高速-连滩出口

门票:免费

游玩攻略:

一下高速就看到公路两旁的油菜花,很是壮观,只可惜当时没带相机。和比花都、从化的大多了,听说是一个老板承包下来种的。(分享自广妈网友浅水中的小鱼)

增城湖心岛油菜花基地

路线:(车程约1h)

自驾:荔新公路-增城市区-正果方向-湖心岛

门票:免费

游玩攻略:

比较近广州,郊游家庭乐很不错。油菜花田不大,就一点点,不过旁边的湖不错,水很清澈,榄树也很大棵的。逛完油菜花田可以到附近的“鹤之洲”湿地公园看看。(分享自广妈网友浅水中的小鱼)

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